Oisterwijk（オーイステルウェイク）の市場にて

昨年6月、仕事の関係でオランダのOisterwijkという小さな町に泊まりました。
アイントホーフェンの北東30㎞ぐらいかな。

夕方に着いたのですがちょっとお天気悪め。

負けじと町の中心っぽいところに行ってみたら、市場がありました。


とりあえず物色してみたところ、やっぱりオランダ、ありましたチーズ屋さん。

一つ目は赤いテントが鮮やかなKaas Koningというメーカー？のお店。


品揃えはこんな感じ。


そしてもう一つ、Boeren Kaasという旗が出ているお店。


どちらもゴーダ系と思われるチーズが主力商品のお店でした。

ホテルには冷蔵庫が無く、夕食も別にとる予定だったので買っても食べきれないような気もしましたが、結局我慢できずに両方のお店でオススメのチーズを買っちゃいました。
次回以降でご紹介。

Ravensburger Spielelandにて

私が住んでいる地域は11月から3月ぐらいまで、遊園地やテーマパークがほとんど閉まってしまいます。多分、寒いし雪が多いから。

一番近くにある遊園地はRavensburger Spieleland。知る人ぞ知るRavensburgerパズルやゲームで有名な会社の遊園地だと思います。

まあディズニーランドや富士急ハイランドと比較すると大人は楽しめないかもしれませんが、小さな子供にとってはちょうどいいアトラクションが多く、そんなに無茶苦茶に混んでるわけでもないので、家族で行く分にはなかなか楽しめます。

こんな感じのチーズをテーマにしたアトラクションもあったりして。


レストランで食べたケーゼ・シュペッツレが意外とおいしくて驚きました。

出来合いのものだと思うのですが、しっかりとチーズのコクが出ていていい味でした。

ザーンセ・スカンス（Zaanse Schans）にて

半年ぐらい前にアムステルダムに出張に行ってこの村にちょっと立ち寄ったときの写真が出てきたのでご紹介します。

アムステルダムの北およそ15㎞ぐらいのところにあって、長崎オランダ村の超ミニチュア版みたいな感じでしょうか。

ここにはDe Catharina Hoeveというゴーダチーズの製法を紹介しているところがあります。


小規模のチーズバットやプレス機、熟成棚等が置いてあります。多分ここでも製造しているという話だったような・・・。

併設の売店（こちらのほうが大きいですが）でも多くのチーズを販売しています。

ゴーダ系がメインですね。各種熟成度合いのもの、スパイスが入ったもの、スモークしたもの等々。

昼食にはオランダの名物？パンケーキを。

ハム＆チーズとベーコン＆何だったかな・・・。

アムステルダムに行く機会があって、もし時間に余裕があるなら一度訪れてみるのもよいかもしれません。水路の近くに数軒の風車小屋があって、みんな（私だけ？）がイメージするオランダの風景そのものが味わえると思いますよ。