ミラノでチーズのお買いもの

旅行に行くと必ずスーパー等に寄ることにしています。
ということでミラノでも大き目のスーパーEsselungaにお買い物に行ってみました。
そこで見つけたチーズ売り場。

ふむふむ

なるほど


何個か食べたことのないDOP品があったので買い込んでみました。

次はPeck。日本にもパン屋さんがありますよね。
こちらはちょっと高級食材店っぽい感じです。

こちらでもチーズ等を買ってホテルに戻りました。

本当はチーズ専門店にも行きたかったのですが、家族それぞれが違う種類の食品の探索を行っているのでスーパーがやっぱり便利です。

ここで買ったチーズはまた後ほどご紹介します。

アッペンツェル（Appenzell）にて

スイスのチーズの中でAOCは取得していないものの、おいしくてオススメのアッペンツェラー。スイスのアッペンツェルで作られています。そしてこの町、我が家から車で1時間弱（もちろん高速）ということで、ちょっと行ってみました。

駐車場にはこの地方の地図が。


城壁？の外にある駐車場に停め、橋を渡って市街地へ移動。


かわいらしい色合いの建物がある何ともいい雰囲気のこじんまりとした町です。


牛の飾り物を売っていたり、


家の壁にはこんな素敵な飾りもあったりして。


アッペンツェラーを扱うチーズ屋さんは数軒あるようです。

一番有名っぽいところは写真を撮り損ねてしまいました・・・。

今回は町の中ほどにあるお店、chäs sutterに入ってみました。


確かにカウンターにはアッペンツェラーがあります。

そしてあの表皮の独特の香りが店中に充満しています・・・。

天気が良かったこともありますが、家族でちょっと週末に訪れるというのには良い町なのかもしれません。ドイツやスイス人っぽい人たちも結構観光に来ていました。きっとチーズ以外にも何か名物等があるのでしょうね。ちなみにアッペンツェラービールなんかもあるようです。

ここで買ったチーズはまた後ほどご紹介したいと思います。

ザルツブルク（Salzburg）の市場にて

オーストリアのザルツブルクに行ったとき、大学広場のところで開催されていた市場を覗いてみました。

時間が遅かったのでお店がどんどん閉まり始めていましたが、やっぱりありましたチーズ屋さん。


店頭には大きなチーズが置いてありました。

今回はチーズを買いませんでしたが、またどこかの市場でチーズ屋さんをみかけたら、面白いチーズを買ってみたいと思います。